Episode 5: Casper Sobczyk
I marts måned, tog jeg turen til Rådhuspladsen, for at besøge en af dette lands mest kendte kokke. Casper har lagt landet ned, siden han gik viralt med ''smørbøffen''. Derefter er rejsen kun budt på mere omtale, både i form af hans tv-optrædener, og hans store succes med restauranten Capa. Det var en samtale, hvor ærlighed må være overskriften. Casper fortalte ting, som aldrig før er blevet fortalt. Normalt gør Casper sig ikke i podcast, men han stolede på mig, og konceptet, og dette afsnit blev rigtig godt, og anderledes. En smøg trængte sig på, men vi fortsatte vores samtale, og det uperfekte i samtalen, blev perfekt. Et slogan Casper selv fandt på undervejs. Et anderledes afsnit, med en passioneret, glad, utålmodig, venlig, og ærlig Casper.
God fornøjelse