Kokken & Gæsten
Kokken & Gæsten - en mad entusiastisk podcast. En podcast hvor jeg, Frederik Puch, vil besøge nogle af landets dygtigste kokke, til en samtale om kokkefaget, den kreative proces, dedikationen til branchen, røverhistorier og en masse andet sjov og ballade. En lærerig, engageret og entusiatisk dialog mellem en amatør og professionel. Du har mulighed for stille dine personlige spørgsmål til Kokken, via min instagram. Følg med ovre på Kokken & Gæsten's instagram side hvor det sidste nye, kokke, arrangementer og meget mere vil blive offentligtgjort. Tak, og god fornøjelse
Kokken & Gæsten
Thomas Pasfall på Pasfall
•
Frederik Puch
•
Season 6
•
Episode 6
Sæson 6, Episode 6
Thomas Pasfall
Jeg mødte Thomas i Odense på hans restaurant. Thomas er en mand man ikke kan komme udenom, hvis man bevæger sig i gastronomiske kredse. Han har skabt sig selv et navn, der runger højt. Pasfall praktisere håndværk og velsmag. Hør ham forklare nærmere i denne episode
God fornøjelse