Kokken & Gæsten
Kokken & Gæsten - en mad entusiastisk podcast. En podcast hvor jeg, Frederik Puch, vil besøge nogle af landets dygtigste kokke, til en samtale om kokkefaget, den kreative proces, dedikationen til branchen, røverhistorier og en masse andet sjov og ballade. En lærerig, engageret og entusiatisk dialog mellem en amatør og professionel. Du har mulighed for stille dine personlige spørgsmål til Kokken, via min instagram. Følg med ovre på Kokken & Gæsten's instagram side hvor det sidste nye, kokke, arrangementer og meget mere vil blive offentligtgjort. Tak, og god fornøjelse
Kokken & Gæsten
Adam Aamann på Aamanns Replik
•
Frederik Puch
•
Season 7
•
Episode 5
Sæson 7, Episode 5
Adam Aamann
En torsdag formiddag på Replik i København, udviklede sig til en snak om økologi, smørrebrød, råvare, Italien og end masse andet. Adam er en mand hvor håndværket fylder, og en mand hvis kreative evner virker til at stå på spring for at udvikle og forberede ting. Aamanns forretningen vokser, og det er meget spændende at følge med i.
God fornøjelse