Kokken & Gæsten
Kokken & Gæsten - en mad entusiastisk podcast. En podcast hvor jeg, Frederik Puch, vil besøge nogle af landets dygtigste kokke, til en samtale om kokkefaget, den kreative proces, dedikationen til branchen, røverhistorier og en masse andet sjov og ballade. En lærerig, engageret og entusiatisk dialog mellem en amatør og professionel. Du har mulighed for stille dine personlige spørgsmål til Kokken, via min instagram. Følg med ovre på Kokken & Gæsten's instagram side hvor det sidste nye, kokke, arrangementer og meget mere vil blive offentligtgjort. Tak, og god fornøjelse
Kokken & Gæsten
Lars Eiskjær på Restaurant ET
•
Frederik Puch
•
Season 7
•
Episode 7
Sæson 7, Episode 7 Wow for et nyt sted de har fået sig. Restaurant ET har været der siden 2008, men de er flyttet over på den anden side af gaden. Det et helt vildt sted. Tak til dig Lars for at give mig lov til at komme og besøge dig. Sand fornøjelse. 1 times snak, forsvandt lynhurtigt, men det gør den jo altid i godt selskab. Lyt med når Lars fortæller om valg i branchen, fine dining, brasserie mad, opstarten af ny restaurant, og de udfordringer der følger med, og end masse andet
Go' fornøjelse