Kokken & Gæsten
Kokken & Gæsten - en mad entusiastisk podcast. En podcast hvor jeg, Frederik Puch, vil besøge nogle af landets dygtigste kokke, til en samtale om kokkefaget, den kreative proces, dedikationen til branchen, røverhistorier og en masse andet sjov og ballade. En lærerig, engageret og entusiatisk dialog mellem en amatør og professionel. Du har mulighed for stille dine personlige spørgsmål til Kokken, via min instagram. Følg med ovre på Kokken & Gæsten's instagram side hvor det sidste nye, kokke, arrangementer og meget mere vil blive offentligtgjort. Tak, og god fornøjelse
Kokken & Gæsten
Per Thøstesen på Bistro Boheme (1:2)
•
Frederik Puch
En af de største, på et af Københavns mest ikoniske steder. Vi sidder på Esplanaden, og hygger os på bistroen. Per har længe været ønsket i podcasten, og nu kommer han. Vi snakkede sammen sidste år, og denne episode udkommer i to dele. Nyd det venner, og del 2 kommer selvfølgelig næste fredag. Og når ja, så har vi rundet 100 episoder...