Kokken & Gæsten
Kokken & Gæsten - en mad entusiastisk podcast. En podcast hvor jeg, Frederik Puch, vil besøge nogle af landets dygtigste kokke, til en samtale om kokkefaget, den kreative proces, dedikationen til branchen, røverhistorier og en masse andet sjov og ballade. En lærerig, engageret og entusiatisk dialog mellem en amatør og professionel. Du har mulighed for stille dine personlige spørgsmål til Kokken, via min instagram. Følg med ovre på Kokken & Gæsten's instagram side hvor det sidste nye, kokke, arrangementer og meget mere vil blive offentligtgjort. Tak, og god fornøjelse
Kokken & Gæsten
SPECIAL - Portræt af Falsled Kro med Andreas Bjerring & Elisabeth Madsen - Holdet bag maden (3:3)
•
Frederik Puch
•
Season 11
•
Episode 10
Så er vi kommet til sidste ben i taburetten angående portrættet af Falsled Kro. Hvad er en køkkenchef uden sit hold. Og i dette tilfælde uden sine Ass. køkkenchefer. Elisabeth og Andreas er nogle af dem du med sikkerhed møder, hvis du skal spise på kroen. Hør her om deres baggrund, og hvorfor valget faldt på kroen. Go fornøjelse